البابايا، فاكهة استوائية تشتهر بمذاقها الحلو، موطنها الأصلي الأمريكتين وتزرع على نطاق واسع في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية. فوائد البابايا عديدة. فهي مليئة بالعناصر الغذائية الأساسية، وتدعم الهضم، وتعزز المناعة، وتعزز صحة القلب. يستكشف هذا المقال الثروة الغذائية للبابايا وفوائدها الصحية الواسعة النطاق، مما يجعلها إضافة قيمة لنظامك الغذائي من أجل الصحة العامة.
أقسام المقالة
لماذا يجب أن تأكل البابايا؟
فاكهة البابايا مليئة بالعناصر الغذائية التي تساعد في الهضم الصحي، وتعزيز المناعة، وصحة القلب. تحتوي في شكلها الخام على إنزيمات تستخدم في تحضير المكملات الغذائية والعلكة. يستخدم اللاتكس، المشتق من فاكهة البابايا الخام، كمطري للحوم. تستخدم البابايا أيضًا في العديد من منتجات التجميل والبشرة والجمال مثل صابون البابايا، بالإضافة إلى بعض أنواع العلكة.
معلومات غذائية عن البابايا
وفقًا لقاعدة بيانات وزارة الزراعة الأمريكية، ربما تكون البابايا غنية بالعناصر الغذائية المضادة للأكسدة مثل الكاروتينات والفلافونويد وفيتامين سي، بالإضافة إلى بعض فيتامينات ب (حمض الفوليك وحمض البانتوثنيك). كما أنها مصدر جيد للألياف والمعادن مثل المغنيسيوم.
تحتوي حصة 100 جرام بابايا على 43 سعرة حرارية فقط و10.80 جرام من الكربوهيدرات. يمكنك إضافتها بسهولة إلى العصائر والسلطات دون القلق بشأن وزنك.
إقرأ أيضا:فوائد البطيخ في الليلفوائد البابايا
دعونا نلقي نظرة على أهم فوائد البابايا المذهلة.
1. تحتوي على مضادات الأكسدة
تشتهر البابايا بمحتواها الغني بمضادات الأكسدة.
أظهرت دراسة1 شملت أشخاصا مسنين تم إعطاؤهم مستحضر البابايا المخمرة (FPP) لمدة أربعة أسابيع انخفاضًا كبيرًا في الضرر التأكسدي في خلايا الدم الحمراء (RBCs) وحماية ضد بيروكسيد الدهون.
ووجدت دراسة أخرى2 أجريت على أفراد في مرحلة ما قبل السكري أن استهلاك مستحضر البابايا المخمرة عزز بشكل كبير نظام الدفاع المضاد للأكسدة في الجسم، مما قلل من انحلال الدم وتراكم الكربونيل البروتيني في بلازما الدم.
علاوة على ذلك، أشارت دراسة أجريت على الحيوانات3 في عام 2012 إلى أن مستخلصات فاكهة البابايا قد تعزز الجهاز المناعي.
2. تساعد على الهضم
لطالما تم تقدير البابايا كعلاج طبيعي للعديد من اضطرابات الجهاز الهضمي، بما في ذلك عسر الهضم، ومتلازمة القولون العصبي، والإمساك، والقرحة، والحموضة.
تدعم الأبحاث المنشورة في Neuro Endocrinology Letters دورها في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وتخفيف مشاكل الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك، وجد أن عصير البابايا يسهل عملية الهضم. كما أن محتوى الألياف في هذه الفاكهة فعال بشكل خاص في تعزيز حركة الأمعاء، والمساعدة في مرور البراز، وتخفيف الإمساك.
إقرأ أيضا:فوائد الكرز للنساء3. قد تحسن صحة القلب
يمكن أن يكون دمج البابايا في نظامك الغذائي مفيدًا لصحة القلب. ليس فقط الفاكهة، ولكن حتى بذور البابايا تساهم في صحة القلب. فهي غنية بمضادات الأكسدة القوية، بما في ذلك الفيتامينات A و C و E. تساعد هذه العناصر الغذائية في منع تصلب الشرايين وأمراض القلب الأخرى.
أشارت الدراسات4 أيضًا إلى أن هذه الفاكهة يمكن أن تلعب دورًا في خفض مستويات الكوليسترول الضار LDL، مما يدعم صحة القلب والأوعية الدموية بشكل أكبر.
4. قد يكون لها تأثيرات مضادة للالتهابات
تحتوي هذه الفاكهة على إنزيمات مثل الباباين والكيموبابين، والتي تساعد على تقليل الالتهاب في أجزاء مختلفة من الجسم، وفقًا لبحث نُشر في مجلة Molecular Nutrition & Food Research5.
أظهرت الأبحاث أن أوراق البابايا تظهر تأثيرًا مضادًا للالتهابات في العديد من الحالات التحسسية وقد تساعد أيضًا في تخفيف الربو.
5. الوقاية من الضمور البقعي
الضمور البقعي هو اضطراب في العين مرتبط بالعمر تتدهور فيه خلايا العين، مما يؤدي إلى عدم وضوح الرؤية وأحيانًا العمى.
إقرأ أيضا:ما فوائد فاكهة التنين للرجال؟وفقًا لدراسة نُشرت في أرشيف طب العيون6، فإن تناول الفاكهة الغنية بالكاروتينات يوميًا قد يقلل من خطر الإصابة بالضمور البقعي المرتبط بالعمر.
يمنح أحد مضادات الأكسدة المسمى بيتا كاروتين فاكهة البابايا لونها البرتقالي، تماما كما يساعد الجزر على تحسين البصر بسبب وجود البيتا كاروتين.
تعد هذه الفاكهة أيضًا مصدرًا غنيًا بفيتامين (أ) الذي يساعد في الحفاظ على صحة البصر.
6. العناية بالأسنان
استُخدمت أجزاء مختلفة من شجرة البابايا، بما في ذلك الفاكهة، تقليدياً للعناية بالأسنان. وقد وجد أن المحلول المصنوع من لاتكس أوراق البابايا فعال في تخفيف ألم الأسنان و تقرحات الفم والتهاب الحلق والقلاع.
بالإضافة إلى ذلك، أظهرت دراسة فحصت التأثيرات المضادة للالتهابات7 لمستخلص أوراق البابايا (CPLE) في معجون الأسنان فعاليته في الحد من نزيف ما بين الأسنان لدى الأشخاص الأصحاء. أظهرت الدراسة أن CPLE، سواء كمعجون أسنان أو مع غسول الفم، قلل بشكل كبير من التهاب اللثة.
ركز بحث آخر على معجون أسنان يحتوي على البابين، وهو إنزيم موجود في البابايا، بين المرضى الذين يخضعون لعلاج تقويم الأسنان. كان معجون الأسنان هذا فعالاً في الحد من البلاك والتهاب اللثة، مما يسلط الضوء على إمكانيات هذه الفاكهة كعامل طبيعي مساعد في العناية بصحة الفم.
7. صحة البشرة
يمكن أن تكون البابايا من المواد المنشطة الرائعة، ولهذا السبب يتم استخدامها في العديد من مستحضرات التجميل وحتى في أقنعة الوجه المصنوعة منزليًا من قبل العديد من الأشخاص.
قد يقلل الليكوبين الموجود في البابايا من تكوين التجاعيد لدى النساء بعد انقطاع الطمث. يعد التدليك الجيد للوجه باستخدام البابايا علاجًا رائعًا لإزالة الخلايا الميتة. إذا كنت من الأشخاص الذين يقضون معظم الوقت في الهواء الطلق، فيمكن أن تساعد هذه الفاكهة بشكل كبير لأنها تحارب الجذور الحرة التي تسبب شيخوخة البشرة.
تساعد الخصائص المفيدة والإنزيمات العلاجية في علاج حروق الشمس والجلد المتهيج. تُستخدم قشور البابايا أيضًا لفركها على الوجه واليدين للحصول على بشرة صحية. تُستخدم أيضًا لعلاج اضطرابات الجلد مثل الأكزيما والتهابات الجلد والصدفية وغيرها.
يستخدم اللاتكس المستخرج من البابايا لعلاج المناطق المصابة بحب الشباب على الجلد. يمكن استخدام الجانب اللحمي من قشرة البابايا كقناع لعلاج حب الشباب.
8. تنظيم الدورة الشهرية
يمكن أن يكون عصير البابايا مفيدًا جدًا للنساء اللاتي يعانين من عدم انتظام الدورة الشهرية. وعلاوة على ذلك، تُستخدم تقليدياً كوسيلة طبيعية لمنع الحمل في شبه القارة الهندية.
يمكن أن يؤدي استهلاك البابايا الخضراء غير الناضجة إلى تطبيع عدم انتظام الدورة الشهرية لدى المرأة. تعتبر هذه الفاكهة ”طعاماً حاراً“، مما يعني أنها قد تنتج حرارة في الجسم. ويُعتقد أن هذا الإنتاج المفرط للحرارة في الجسم يحفز هرمون الإستروجين، مما يحفز الدورة الشهرية لدى الإناث.
الآثار الجانبية للبابايا
إن تناول البابايا بكميات طبيعية يعتبر آمنًا من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية. ومع ذلك، هناك بعض الآثار الجانبية لاستهلاكها.
- النساء الحوامل: من الأفضل تجنبها أثناء الحمل. قد يسبب اللاتكس الموجود بتركيزات عالية في البابايا النيئة وشبه الناضجة تقلصات الرحم مما يؤدي إلى الإجهاض. لذا، فمن الأفضل تجنب تناولها إذا كنت حاملاً.
- الجهاز الهضمي: يمكن أن يؤدي تناول الكثير من البابايا إلى تأثير ملين قوي في الأمعاء. تجنب تناول كميات كبيرة من منها، وخاصة إذا كانت في شكلها الخام. يمكن أن تسبب البابايا غير الناضجة أو النيئة ألمًا في الأمعاء أو المعدة ويمكن أن تسبب أحيانًا ثقبًا في المريء.
- البذور: تحتوي البذور السوداء للبابايا على آثار من إنزيم يسمى كاربين، وهو مادة سامة محتملة. يمكن لهذا الإنزيم أن يجعل مراكز الأعصاب مخدرة، مما قد يؤدي إلى الشلل.
- الحساسية: إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الباباين، فتجنب تناول البابايا، أو تأكد من طبيبك قبل اعتبارها طعامًا منتظمًا في نظامك الغذائي.
- التفاعل مع الأدوية: قد تتداخل مع أدوية خفض نسبة السكر في الدم. لذا، من الأفضل التحدث إلى خبير طبي حول الإضافات الغذائية إذا كنت تتناول أدوية.
باختصار الإعتدال هو المفتاح عند تناول أي فاكهة.
فوائد البابايا للنساء
للبابايا العديد من الفوائد الصحية للنساء، بما في ذلك:
- التقليل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض، خاصةً تلك التي تأتي مع التقدم في العمر، مثل أمراض القلب والسرطان.
- الحماية من علامات الشيخوخة الظاهرة، مما يساعد بشرتك على الحفاظ على نعومتها وشبابها.
- الحفاظ على صحة شرايينك وتعزيز تدفق الدم، مما يقلل من نسبة الكوليسترول ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية.
- الوقاية من الربو وحتى امتلاك خصائص مضادة للسرطان.
- تصفية أشعة الضوء الأزرق الضارة، وتلعب دوراً وقائياً لصحة العين، وتقي من الضمور البقعي.
- مفيدة أيضاً للدورة الشهرية ومناعة الجسم وفقدان الوزن.
فوائد البابايا للجنس
يمكن لمضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الموجودة في البابايا تحسين جودة الحيوانات المنوية وحركتها والصحة الإنجابية بشكل عام. من خلال دعم صحة الحيوانات المنوية والوظيفة الإنجابية، قد تعمل هذه الفاكهة على تعزيز الخصوبة والمساهمة في صحة الإنجاب.
فوائد البابايا للسكري
فوائد البابايا للسكري عديدة:
- إنها ذات مؤشر جلايسيمي متوسط وقد تساعد في خفض نسبة السكر في الدم.
- تحتوي على الفلافونويد، وهي مضادات أكسدة طبيعية قد تنظم نسبة السكر في الدم.
- كما أنها تعمل على تحسين التحكم في نسبة السكر في الدم، وتقليل الالتهابات، والحماية من المضاعفات المرتبطة بمرض السكري.
- على الرغم من طعمها الحلو، فإنها غنية بالألياف ومنخفضة السكر، مما يجعلها خيارًا صحيًا لتناول الوجبات الخفيفة لمرضى السكري.
- غنية بمضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تقلل من الإجهاد التأكسدي وتمنع المضاعفات الوعائية المرتبطة بمرض السكري من النوع 2.
فوائد البابايا للوجه
تتضمن فوائد استخدام البابايا على وجهك ما يلي:
- السيطرة على حب الشباب: تساعد الإنزيمات البروتينية الموجودة في البابايا على تقليل الالتهاب.
- تقليل التجاعيد: تعمل مضادات الأكسدة مثل الليكوبين، على تقليل علامات الشيخوخة المرئية.
- التنظيف العميق: تساعد على تنظيف البشرة.
- علاج أمراض الجلد: يمكن أن تكون مفيدة في علاج بعض أمراض الجلد.
- الترطيب: تعمل على ترطيب البشرة.
فوائد البابايا للبروستاتا
تتضمن فوائد البابايا للبروستاتا ما يلي:
- تعتبر مصدرًا جيدًا لليكوبين، والذي تشير بعض الدراسات إلى أنه قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.
- يمكن لليكوبين، وهو أحد مضادات الأكسدة أن يبطئ انتشار وتطور سرطان البروستاتا.
- تحتوي على بيتا كاروتين، الذي يوفر الحماية من سرطان البروستاتا.
الخلاصة
في الختام، تبرز البابايا كفاكهة متعددة الأوجه، تقدم مجموعة كبيرة من الفوائد الصحية. من مساعدة الهضم وصحة القلب إلى امتلاك خصائص محتملة مضادة للالتهابات ومضادة للسرطان، أثبتت أنها أكثر من مجرد فاكهة لذيذة. تمتد تنوعها إلى العناية بالبشرة والعناية بالأسنان وحتى تنظيم الدورة الشهرية، مما يجعلها إضافة قيمة لنظام صحي شامل.
أثناء الاستمتاع بمذاقها اللذيذ وفوائدها الغذائية، من المهم أن تكون على دراية بآثارها الجانبية وتفاعلاتها المحتملة. يمكن أن يكون إضافة هذه الفاكهة في نظامك الغذائي خطوة طبيعية نحو نمط حياة أكثر صحة.
[1]المراجع
- ↑
- Relationship between aging and susceptibility of erythrocytes to oxidative damage: in view of nutraceutical interventions – PubMed (nih.gov) ↩︎
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24316314/ ↩︎
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3508853/ ↩︎
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22330753/ ↩︎
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21520494 ↩︎
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15197064 ↩︎
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6313435/ ↩︎