فيتامين ك2 هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون، وهو ضروري للحفاظ على توازن الكالسيوم وتنظيم عملية التمثيل الغذائي للعظام، ويرتبط نقص فيتامين ك بزيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام وكسور العظام.
اكتشف العلاقة بين نقص فيتامين ك2 وهشاشة العظام وتعرف على قدرة مكملات فيتامين ك على تحسين قوة العظام وخفض خطر الإصابة بالكسور.
أقسام المقالة
ما هي هشاشة العظام؟
هشاشة العظام هي حالة مرضية في الهيكل العظمي مرتبطة بالعمر تتميز بضعف العظام ولينها وعرضة للكسور.
عندما تكون تركيزات الكالسيوم في الدم غير متوازنة، تؤدي إلى أنسجة عظمية هشة، وهو السبب الرئيسي لهشاشة العظام.
هشاشة العظام مرض صامت حيث يتطور بدون أعراض أو ألم، مما يجعل من الصعب تشخيصه بدون تقنيات متخصصة مثل DEXA.
هناك عوامل خطر مختلفة للإصابة بهشاشة العظام، بما في ذلك:
- التقدم في السن
- التاريخ العائلي
- قلة تناول الكالسيوم في النظام الغذائي
- نقص فيتامين د وفيتامين ك
- نمط الحياة المستقر
- التدخين
- استخدام الكورتيكوستيرويدات لفترة طويلة
على الرغم من أن هشاشة العظام يمكن أن تصيب أي شخص، فإن النساء بعد انقطاع الطمث هن الأكثر عرضة لضعف صحة العظام بسبب انخفاض مستويات هرمون الاستروجين، وهو هرمون مهم ضروري لتنظيم دوران العظام.
إقرأ أيضا:علاج النقرس وحمض اليوريك – من الحديقة مباشرةما هو فيتامين ك2؟
فيتامين ك هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون ويوجد بشكل طبيعي في شكلين: فيتامين ك1 وفيتامين ك2.
فيتامين ك1 وفيتامين ك2 ضروريان لتخثر الدم بشكل فعال وشفاء الجروح ومنع النزيف المفرط واضطرابات تخثر الدم الأخرى.
بالإضافة إلى دوره في تخثر الدم، يلعب فيتامين ك2 دورًا أساسيًا في تنظيم توازن الكالسيوم والحفاظ على كثافة كتلة العظام، وهي علامة على صحة الهيكل العظمي.
يعيد فيتامين ك2 توجيه الكالسيوم من الدم إلى العظام، مما يقلل بشكل كبير من خطر تكلس وتصلب الشرايين وأمراض القلب.
يوجد فيتامين ك2 بشكل طبيعي في الأطعمة المخمرة مثل الناتو والكيمتشي والملفوف المخلل وبعض المنتجات الحيوانية، بما في ذلك الجبن والزبدة وصفار البيض والأسماك الزيتية ولحوم الأعضاء.
كيف يؤثر فيتامين ك2 على العظام؟
يعمل فيتامين ك2 على تنشيط مجموعة من البروتينات المعتمدة على فيتامين ك، والمعروفة أيضًا باسم (MGP)، والتي ترتبط بالكالسيوم وتنقله إلى أنسجة العظام.
يساعد هذا على تنظيم مستويات الكالسيوم في الدم ويضمن الترسيب الفعال للكالسيوم في مصفوفة العظام، المكون البنيوي الذي يمنح العظام القوة والصلابة.
إقرأ أيضا:فوائد الكركم للنقرس – مسكن طبيعي لألم النقرسبالإضافة إلى ذلك، يعمل فيتامين ك2 على تنشيط أوستيوكالسين، وهو بروتين يلعب دورًا حاسمًا في عملية التمثيل الغذائي للعظام عن طريق ربط الكالسيوم بمصفوفة العظام، وهي خطوة حاسمة في عملية تمعدن العظام.
تتناول العديد من النساء مكملات الكالسيوم لتقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام بعد انقطاع الطمث. ومع ذلك، بدون حالة فيتامين ك2 الكافية، لن يتم دمج الكالسيوم بشكل فعال في العظام، وهذا يفسر لماذا قد لا يمنع تناول الكالسيوم هشاشة العظام.
تؤكد دراسة نشرت في مجلة Biomedicines تأثير فيتامين K على صحة العظام وتشير إلى أن مكملات فيتامين K مع MK7، وهو شكل فعال للغاية وقوي من فيتامين K2، يمكن أن تمنع وحتى تعكس فقدان العظام وتقلل من خطر الإصابة بالكسور في وقت لاحق من الحياة.
فوائد فيتامين ك2 لهشاشة العظام
يتم إجراء المزيد من الأبحاث بشكل متزايد للتحقيق في العلاقة فيتامين ك وهشاشة العظام، وتشير الأدلة إلى أن فيتامين ك2 قد يكون نهجًا مجديًا لمنع أو إبطاء فقدان العظام المرتبط بالعمر.
وجدت دراسة نشرت في American Journal of Health-System Pharmacy أن النساء الأصحاء بعد انقطاع الطمث اللاتي يتناولن أعلى كمية من فيتامين ك لديهن خطر أقل بنسبة 30٪ للإصابة بكسر في الورك مقارنة بأولئك اللاتي يتناولن أقل كمية.
إقرأ أيضا:فوائد الكركم للنقرس – مسكن طبيعي لألم النقرسمن المهم ملاحظة أن فوائد فيتامين ك2 لصحة الهيكل العظمي تتطلب مستويات كافية من فيتامين د، وهو فيتامين قابل للذوبان في الدهون يعزز امتصاص الكالسيوم في الأمعاء.
يعمل فيتامين د3 وفيتامين ك2 في تآزر لتنظيم مستويات الكالسيوم، ويمكن أن يؤدي نقص فيتامين د إلى انخفاض مستويات الكالسيوم وضعف صحة العظام.
تشير الأدلة إلى أن فيتامين K2 وفيتامين D3 يلعبان دورًا أكثر أهمية في الوقاية من هشاشة العظام مما كان يُعتقد سابقًا وقد يكونان أكثر فائدة من الكالسيوم في تقليل خطر الإصابة بالكسور.
قارنت تجربة عشوائية نُشرت في مجلة Journal of Orthopedic Science بين تأثيرات مكملات فيتامين K2 وفيتامين D3 ومكملات الكالسيوم على كثافة المعادن في العظام لدى النساء المصابات بهشاشة العظام.
وخلص المؤلفون إلى أن “الإدارة المشتركة لفيتامين D3 وفيتامين K2، مقارنة بإعطاء الكالسيوم، تبدو مفيدة في زيادة كثافة المعادن في عظام أسفل الظهر لدى النساء بعد انقطاع الطمث المصابات بهشاشة العظام”.
علامات نقص فيتامين ك2
في حين أن نقص فيتامين ك الشديد نادر، وجدت دراسة نشرت في StatPearls أن حوالي 30 في المائة من البالغين لا يستهلكون ما يكفي من فيتامين ك2، مما يجعل العديد منهم معرضين لخطر مشاكل الهيكل العظمي وهشاشة العظام.
نظرًا لأن فيتامين ك2 يلعب دورًا حاسمًا في تخثر الدم، فإن الأعراض مثل ضعف التئام الجروح وسهولة الإصابة بالكدمات ونزيف اللثة هي علامات تحذير شائعة للنقص.
يمكن أن يتسبب نقص فيتامين ك2 الشديد في حدوث نزيف مفرط وتؤدي إلى مشاكل متعلقة بالعظام، بما في ذلك العظام اللينة والهشة وهشاشة العظام ولين العظام.
يتم تنظيم عملية التمثيل الغذائي لفيتامين ك2 وتخزينه في الكبد، والأفراد الذين يعانون من ضعف صحة الكبد و مرض الكبد الدهني وتليف الكبد معرضون لخطر متزايد من نقص فيتامين ك.
إذا ظهرت عليك علامات نقص فيتامين ك2 أو كنت قلقًا بشأن صحة الهيكل العظمي، فمن الضروري استشارة الطبيب لتقييم الأعراض وتقييم كثافة المعادن في العظام.
جرعة فيتامين ك2 لهشاشة العظام
يوصي معظم مقدمي الرعاية الصحية بتناول فيتامين ك يوميًا بجرعة 120 ميكروجرام للرجال و90 ميكروجرام للنساء.
ومع ذلك، تشير الأبحاث المنشورة في Nutrients إلى أن توصيات تناول هذه الفيتامينات ليست كافية لتعزيز صحة العظام وأن جرعات يومية أكبر بكثير تصل إلى 45 مجم قد تكون ضرورية للوقاية من هشاشة العظام.
بالإضافة إلى ذلك، يوصى باختيار مكمل فيتامين ك2 الذي يحتوي على فيتامين د3 لتحقيق التوازن الأمثل للكالسيوم.
يعد تناول فيتامين ك2 وفيتامين د3 استراتيجية فعالة لتعزيز صحة العظام وتحسين كثافة العظام وقد يكون مفيدًا بشكل خاص للأفراد الذين يعانون من انخفاض كتلة العظام أو المعرضين لخطر الإصابة بهشاشة العظام بسبب انقطاع الطمث أو مشاكل الكبد أو استخدام العقاقير الستيرويدية لفترات طويلة.
في حين يعتبر فيتامين ك2 آمنًا بشكل عام، يمكن أن تتداخل مكملات فيتامين ك مع مميعات الدم والعلاجات الهرمونية، ويوصى بمناقشة تناوله مع مقدم الرعاية الصحية لتقليل مخاطر الآثار الجانبية.