معلومات غذائية

فوائد الليمون مع الماء

فوائد الليمون مع الماء

تزعم العديد من مصادر الإنترنت أن فوائد الليمون مع الماء كبيرة، بدءا من فقدان الوزن وحتى تحسين عملية الهضم والوقاية من حصوات الكلى.

ماء الليمون هو مجرد ماء مضاف إليه عصير الليمون. تختلف الكميات الدقيقة لأي مكون حسب الذوق ودرجة تحمل حموضة المزيج.

فوائد الليمون مع الماء

فيما يلي فوائد شرب عصير الليمون مع الماء.

1. ترطيب الجسم

الماء هو أفضل مشروب لترطيب الجسم لأنه لا يحتوي على أي إضافات أو سعرات حرارية. بعض الناس لا يحبون طعم الماء، لذا فإن إضافة عصير الليمون يجعل الماء مستساغا.

يحتوي عصير نصف ليمونة على 9 سعرات حرارية فقط وأقل من 1 جرام من السكر1، مما يجعل الليمون مع الماء مشروبا منعشا ممتازا منخفض السعرات الحرارية وهو من أهم 9 أطعمة تساعد في الوقاية من الأمراض ومكافحتها.

2. يساعد في عملية الهضم

على الرغم من عدم وجود دليل علمي يدعم هذا الادعاء، أفاد بعض الأشخاص أن ماء الليمون يساعد على الهضم. قد يكون هذا التأثير صحيحا نظرا لأن الإمساك غالبا ما ينتج عن الجفاف.

كوب أو كوبين من ماء الليمون المضاف إلى الروتين اليومي قد يلبي احتياجات الشخص اليومية من الماء وقد يخفف الإمساك.

ذات صلة: أطعمة تساعد على الهضم

3. يقلل من الإجهاد التأكسدي

يحدث الإجهاد التأكسدي بسبب العمليات الداخلية في الجسم والعوامل الخارجية، مثل العناصر البيئية والطعام الذي تتناوله.

الإجهاد التأكسدي يعزز الشيخوخة والالتهابات والمرض. لمحاربته، تحتاج إلى مضادات الأكسدة، مثل الفيتامينات C وA وE. وعصير الليمون هو أحد المصادر الغنية بفيتامين سي.

4. يزيد من امتصاص الحديد

الحديد نوعان – حديد الهيم الموجود في اللحوم والمنتجات الحيوانية الأخرى، والحديد غير الهيم الموجود في الخضروات والحبوب الكاملة والفواكه والبقوليات وبعض المكسرات.

يمتص الجسم حديد الهيم بسهولة. ومع ذلك، فإنه يأتي مع عبء محتمل من الإفراط في استهلاك اللحوم.ةالحديد غير الهيم لا يتوفر بيولوجيا في حد ذاته، ولكن يمكن جعله قابلا للامتصاص بسهولة عن طريق استهلاكه مع الأطعمة التي تحتوي على فيتامين C، مثل الليمون وعصيره.

5. يساعد على تفتيح البقع الداكنة والنمش

من أهم فوائد الليمون مع الماء للبشرة تفتيح البقع وازالة النمش من الوجه.

يحتوي عصير الليمون على فيتامين C، وهو مادة فعالة لتفتيح البشرة. ومع ذلك، فإن تطبيق عصير الليمون مباشرة على بشرة الوجه قد يسبب تهيجا. وخلطه مع القليل من الماء يخفف من فعاليته ويجعله أكثر تحملا.

يستغرق الأمر بضعة أسابيع من استخدام ماء الليمون لبدء ملاحظة نتائج التفتيح. تأكد من حماية بشرتك من أضرار أشعة الشمس لأن عصير الليمون قد يزيد من حساسية الشمس.

6. يساعد على الوقاية من حصوات الكلى

فوائد الليمون مع الماء للكلى مهمة لأنه يساعد في التخلص من حصوات الكلى.

حمض الستريك، أو السيترات، هو مركب موجود في الليمون وهو مثبط قوي لتكوين حصوات الكلى. ويفعل ذلك بطريقتين:

  • يرتبط بالكالسيوم الموجود في البول ويقلل تشبعه.
  • يرتبط ببلورات صغيرة من الأكسالات التي تشكل الحصوات2.

تساعد زيادة استهلاك المياه أيضا في تخفيف المعادن المتورطة في تكوين حصوات الكلى.

7. يعزز فقدان الوزن

بشكل عام، زيادة كمية الماء التي تتناولها قد تساعدك على إنقاص الوزن3. أيضا، تشير الأدلة المتناقلة إلى أن إنهاء الوجبات بماء الليمون يساعد على منع الإفراط في تناول الطعام ويقلل من الرغبة في تناول الحلويات.

الطعم الحمضي الطازج لماء الليمون يحد من الشهية والرغبة الشديدة في تناول شيء حلو.

8. يعزز عملية التمثيل الغذائي

يحتوي الليمون على مادة البوليفينول، وهي مغذيات دقيقة قوية مضادة للأكسدة. في إحدى الدراسات، وجد أن مادة البوليفينول4 تعمل على تنظيم مستويات بعض الإنزيمات في الفئران، مما يؤدي إلى تحسين استقلاب الدهون وقمع السمنة الناجمة عن النظام الغذائي.

وبالنظر إلى الفوائد الصحية العامة للبوليفينول، يمكن التكهن بنتائج مماثلة لاستهلاك الليمون لدى البشر.

9. يحسن حساسية الطعم الحلو

قبل إضافة مادة التحلية إلى قهوة الصباح أو دقيق الشوفان، ارتشف الليمون مع الماء وأضف كمية سكر أقل من المعتاد. مجرد حيلة صغيرة للحفاظ على شهيتك للحلويات.

10. يوفر البوتاسيوم

البوتاسيوم ضروري لوظيفة القلب الصحية ومستويات ضغط الدم الطبيعية من خلال استرخاء جدران الأوعية الدموية5.

يحتوي الليمون على البوتاسيوم، وإضافة ماء الليمون إلى يومك سيساعد في الوصول إلى توازن البوتاسيوم والصوديوم.

أين يوجد البوتاسيوم في الطعام

كيفية تحضير ماء الليمون

قم بعصر عصير نصف ليمونة في 1½- 2 كوب من الماء. تناول كوبا واحدا في الصباح، واحتفظ بالباقي بعد الوجبات طوال اليوم.

ماذا عن أضرار الليمون مع الماء؟

قد تسبب التركيزات العالية من عصير الليمون حساسية أو حتى تآكل مينا الأسنان. لذلك، لا تبالغ بتناول الماء بالليمون فقط طوال اليوم. اشرب كوبا من الليمون مع الماء على الريق في الصباح ورشفات قليلة بعد الوجبات، ثم اشرب الماء العادي المفلتر طوال اليوم.

الخلاصة

فوائد الليمون مع الماء للجسم مهمة جدا. نظرا للمركبات النشطة بيولوجيا المختلفة الموجودة بالليمون، بما في ذلك فيتامين C وحمض الستريك ومضادات الأكسدة، فإن استهلاك الماء بالليمون يمكن أن يكون مفيدا للغاية لصحتك.

لا يساعد الماء مع الليمون على منع المشاكل الصحية فقط، بل يساعد في إدارة الوزن، ويوفر بداية قوية ليومك.

[1]
السابق
10 نصائح للوقاية من ضربة الشمس
التالي
فوائد التوت البري