الكيوي – الفاكهة الصغيرة ذات اللون الأخضر النابض بالحياة والطعم الحلو هي أكثر من مجرد إضافة ملونة لسلطة الفواكه الخاصة بك. سنتعمق في في فوائد الكيوي للجسم. استعد لمعرفة لماذا تستحق هذه الفاكهة مكانا مميزا في نظامك الغذائي.
فوائد الكيوي
فيما يلي الفوائد الصحية للكيوي.
تحسين نظام المناعة لديك
فاكهة الكيوي هي مصدر ممتاز لفيتامين ج (C)، وهو من المغذيات الدقيقة التي تلعب أدوارا حاسمة متعددة داخل جهاز المناعة لدينا. يعمل هذا الفيتامين الأساسي كمضاد قوي للأكسدة، والذي يمكنه حماية خلايا الجسم من التلف.
وبشكل أكثر تحديدا، يُعتقد أن فيتامين C يساعد في تعزيز استجابة العدلات، والتي تعد من أولى الخلايا التي تستجيب للعدوى. في الواقع، أظهرت دراسة زيادة بنسبة 20٪ في نشاط العدلات بعد تناول فيتامين C، مما قد يعزز قدرة الجسم على درء مسببات الأمراض ودعم جهاز المناعة.
بشكل عام، إن تناول كميات كافية من فيتامين C مهم لضمان صحة المناعة المثلى. ولحسن الحظ، يمكن لثمرة كيوي واحدة أن توفر أكثر من 60% من القيمة اليومية الموصى بها لفيتامين C.
إقرأ أيضا:الأفوكادو قبل النوم: هل هو خيار صحي؟تعزيز صحة القلب
الكيوي مليء بفيتامين C والبوتاسيوم، وكلاهما يمكن أن يساعد في تقليل ضغط الدم. الحفاظ على ضغط الدم الأمثل مهم لصحة القلب، لأنه يقلل من الضغط العام على القلب والشرايين.
وجدت دراسة حديثة وجود صلة بين انخفاض ضغط الدم الانقباضي لدى الأفراد الأصحاء الذين تناولوا ثمرتين كيوي فقط يوميا.
تحسين الهضم
تعتبر فاكهة الكيوي مصدرا للألياف الغذائية، والتي يمكن أن تساعد في تعزيز عملية الهضم المنتظمة ومنع الإمساك. تحتوي أيضا على إنزيم يسمى الأكتينيدين، والذي أظهرت الأبحاث الحديثة أنه قد يحسن تكسير وهضم بعض البروتينات.
بشرة صحية أفضل
تحتوي فاكهة الكيوي على نسبة عالية من فيتامين C، والذي تشير الأبحاث إلى أنه يلعب دورا أساسيا في إنتاج الكولاجين. يساعد وجود كمية كافية من الكولاجين في الجسم على الحفاظ على مرونة الجلد ويقلل من ظهور الخطوط الدقيقة والتجاعيد.
في حين أن هناك العديد من العناصر الغذائية الأخرى التي تساهم في صحة الجلد، فإن الاستهلاك المنتظم للأطعمة الغنية بفيتامين C، قد يساعد في الحصول على بشرة أكثر نعومة وحيوية.
إقرأ أيضا:فوائد الأفوكادو على الريقالقيمة الغذائية للكيوي
تحتوي ثمرة كيوي واحدة (75 جرام) على ما يلي:
- السعرات الحرارية: 48
- الكربوهيدرات: 10.5 جرام
- الألياف الغذائية: 2 جرام
- السكر الإجمالي: 7 جرام
- السكر المضاف: 0 جرام
- البروتين: 1 جرام
- إجمالي الدهون: 0 جرام
- الدهون المشبعة: 0 جرام
- الكولسترول: 0 جرام
- الصوديوم: 3 ملغ
- فيتامين ج : 56 ملغ
- فيتامين ك: 30 ميكروجرام
- البوتاسيوم: 148 ملغ
بشكل خاص تحتوي حبة كيوي واحدة على نسبة عالية من فيتامين C، مما يجعلها ممتازة لدعم جهاز المناعة وتعزيز صحة الجلد. كما أنها تحتوي على البوتاسيوم، ومن المثير للاهتمام أن أصناف الكيوي الذهبي (مثل SunGold) تحتوي على مستويات أعلى من هذا المعدن، مع 255 جراما من البوتاسيوم لكل حبة كيوي ذهبي.
هل فاكهة الكيوي آمنة للجميع؟
فاكهة الكيوي صحية وآمنة لمعظم الناس. ومع ذلك، قد يعاني البعض من حساسية محددة أو يعانون من “حساسية اللاتكس”، حيث قد يتفاعل الأفراد الذين يعانون من حساسية اللاتكس أيضا مع الأطعمة التي تشترك في بروتينات مماثلة مع اللاتكس، بما في ذلك الفواكه مثل الأفوكادو و الموز والكيوي. إذا كنت تشك في احتمال إصابتك بالحساسية، فتأكد من مراجعة الطبيب أو اختصاصي التغذية.
إقرأ أيضا:فوائد الأفوكادو للرجالالخلاصة
الكيوي فاكهة حلوة ولذيذة ومتعددة الاستخدامات. من تعزيز وظيفة المناعة إلى دعم صحة البشرة، فإن دمجها بانتظام في نظامك الغذائي يمكن أن يوفر العديد من الفوائد الصحية. هذه الفاكهة الصغيرة ولكن القوية مليئة بالفيتامينات الأساسية والمعادن والألياف والحلاوة الطبيعية. حاول إضافتها إلى الوجبات والوجبات الخفيفة المختلفة طوال اليوم. يعد عصير الفراولة والموز والكيوي مكانا رائعا للبدء!
