سواء كان لونه أخضر أو أرجواني أو أبيض أزرق داكن، فإن العنب فاكهة متوفرة بألوان ومذاقات مختلفة. يتم زراعته في جميع أنحاء العالم وقد يأتي ببذور أو بدون بذور. مع هذا التنوع الكبير، قد تتساءل “هل العنب مفيد لك؟” والإجابة هي نعم.
بالإضافة إلى كونه لذيذا للغاية، فإن فوائد العنب عديدة ومهمة. فهو مصدر قوي لمضادات الأكسدة ويحفاظ على ترطيب الجسم. فيما يلي سبع طرق يستفيد بها جسمك من هذه الفاكهة.
أقسام المقالة
فوائد العنب للعظام
يحتوي على فيتامين K والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم – وكلها عناصر تدعم صحة العظام. قد يزيد نقص هذه العناصر الغذائية من خطر الإصابة بكسور العظام.
فوائد العنب لجهاز المناعة
يوفر كوب عنب واحد (4.8 ملغ) من فيتامين C، وهو ضروري لتعزيز المناعة.
يدعم أيضا جهازك المناعي من خلال خصائصه الطبيعية المضادة للميكروبات التي تحميك من البكتيريا والفيروسات. قد يكون للصبغة الموجودة في العنب، وكذلك العديد من الفواكه والخضروات الأخرى، خصائص مضادة للميكروبات.
يوفر مضادات الأكسدة المفيدة
يحتوي العنب على العديد من مضادات الأكسدة المختلفة. يحمي الكيرسيتين – وهو أحد مضادات الأكسدة التي تعطي العنب الأرجواني والأسود لونه – من الأمراض العصبية التنكسية. وقد وجد الباحثون أن العنب يحمي إلى حد ما من ظهور مرض الزهايمر.
إقرأ أيضا:فوائد فاكهة الدوريان للنساءبالإضافة إلى ذلك، تدعم مضادات الأكسدة الأخرى الموجودة في هذه الفاكهة، والتي تسمى البوليفينول1، صحة الأمعاء. هذا الدعم لصحة الأمعاء يمكن أن يعزز أيضا المناعة ويعزز الحالة المزاجية الإيجابية.
فوائد العنب للنوم
توجد كميات ضئيلة من الميلاتونين2 في العنب. يمكن أن يعزز الميلاتونين النوم الطويل والمريح. الميلاتونين هو هرمون يتم إنتاجه في دماغك. عندما يحل الظلام في الخارج، يفرز دماغك الميلاتونين للمساعدة في إيقاع ساعتك البيولوجية ونومك. يمكن أن يساعد الميلاتونين في علاج اضطراب الرحلات الجوية الطويلة واضطرابات النوم والقلق قبل الجراحة أو بعدها.
الحصول على قسط كافٍ من النوم أمر أساسي لأن الحرمان من النوم مرتبط بالعديد من المخاطر الصحية. وتشمل بعض هذه المخاطر داء السكري وارتفاع ضغط الدم والسمنة والسكتة الدماغية.
فوائد العنب للقلب
يعزز العنب أيضا صحة القلب والأوعية الدموية بعدة طرق مختلفة. فقد وجدت دراسة أن مركب الريسفيراترول3 الموجود في هذه الفاكهة يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، كما وجد أنه:
- يقي من تصلب الشرايين
- يمنع السكتات الدماغية و النوبات القلبية
- يساعد على خفض ضغط الدم
فوائد العنب للعين
يساعد اللوتين والزياكسانثين4 الموجودان في العنب على حماية صحة العين. تساعد هذه الصبغات على:
إقرأ أيضا:فوائد الكرز للرجال- تعزيز التباين البصري
- زيادة مدى الرؤية
- تقليل الانزعاج الناتج عن الوهج والأضواء الساطعة
- كما تساعد على تقليل خطر الضمور البقعي وإعتام عدسة العين. تعد هذه الحالات من أكثر مشاكل العين شيوعا.
يحافظ على ترطيب الجسم
يوفر كوب عنب واحد 121 جرامًا من الماء الذي يدعم الترطيب. يساعد الحفاظ على ترطيب الجسم على التخلص من الفضلات في الجسم من خلال التبول والتعرق والتبرز. بالإضافة إلى ذلك، يساعد البقاء رطباً جسمك على:
- الحفاظ على درجة حرارة طبيعية
- تليين المفاصل
- حماية الحبل الشوكي والأنسجة الأخرى
القيمة الغذائية للعنب
يحتوي كوب عنب (150 جرام) على ما يلي:
- سعرات حرارية 104
- دهون: <1غم
- صوديوم: 3 ملغ
- كربوهيدرات 27g
- ألياف: 1.35 غم
- بروتين: 1.08 غم
مخاطر العنب
حساسية العنب ليست شائعة. ومع ذلك، فمن الممكن أن تصاب بالحساسية لأن جميع الأطعمة لديها القدرة على أن تصبح مسببة للحساسية.
إقرأ أيضا:فوائد الكرز للرجالبالإضافة إلى ذلك، قد يؤدي تناول الكثير من هذه الفاكهة إلى مشاكل في الجهاز الهضمي بسبب احتوائها على الألياف. قد يؤدي تناول الكثير من الألياف5 إلى ظهور أعراض مثل الغازات وتقلصات المعدة.
مراجعة سريعة
يُعد العنب وجبة خفيفة لذيذة وشهية يمكن أن توفر لك مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية. فهو غني بالعناصر الغذائية ويمكن أن يكون مفيدا للمناعة والنوم وصحة القلب. هناك بعض المخاطر القليلة لاستهلاكه وعدة طرق للاستمتاع به.
يمكنك تركه غير مغسول عند وضعه في الثلاجة. يجب ضبط درجة حرارة الثلاجة على 30 إلى 32 درجة فهرنهايت للمساعدة في الحفاظ على جودته لفترة أطول. فقط تأكد من غسله قبل تناوله.
[1]
