عادات صحية

المشروبات المسموحة اثناء الصيام المتقطع

المشروبات المسموحة اثناء الصيام المتقطع

ما هي المشروبات التي لا تكسر الصيام المتقطع؟ في حين يعلم معظم الناس أن الصيام يعني تجنب الطعام، إلا أنك قد تشعر بالفضول بشأن المشروبات المسموحة اثناء الصيام المتقطع.

دعنا نستكشف ما يمكنك شربه أثناء الصيام ونتعرف على المشروبات التي تعد أفضل الخيارات للبقاء رطبًا والحد من الجوع دون المساس بالفوائد الصحية لتقييد السعرات الحرارية.

ما هو الصيام؟

الصيام هو ممارسة غذائية لتناول الطعام المقيد بوقت محدد يتضمن الامتناع عن الطعام لفترة محددة.

أحد أكثر الطرق شيوعًا هو الصيام المتقطع، والذي يسمح لك بتناول الطعام خلال فترات محددة من ساعة إلى 8 ساعات مع الصيام لبقية اليوم.

هناك عدة أساليب أخرى للصيام، مثل صيام الوجبة الواحدة في اليوم (OMAD)، والصيام الجاف، الذي يقيد الطعام والماء معًا، و الصيام المطول، حيث يمتنع الشخص عن تناول الطعام لعدة أيام.

اكتسب الصيام شعبية بين أولئك الذين يتطلعون إلى تحسين صحتهم، حيث يمكن أن يحفز تجديد الخلايا، ويعزز حساسية الأنسولين، ويعزز حرق الدهون. تدعم هذه الفوائد إدارة الوزن ووظائف التمثيل الغذائي والصحة العامة والرفاهية.

علاوة على ذلك، كشفت دراسة نُشرت في مجلة Biomolecules & Therapeutics أن الصيام المتقطع قد يساعد في تنظيم الاستجابات المناعية عن طريق زيادة نشاط الخلايا التائية التنظيمية وتعزيز الآليات المضادة للالتهابات.

هل يمكن الشرب أثناء الصيام المتقطع؟

نعم، يمكن ويجب عليك شرب السوائل أثناء فترات الصيام، حيث يستنفد جسمك احتياطيات الجليكوجين، مما يؤدي إلى فقدان السوائل حيث يتم تخزين الجليكوجين في خلايا العضلات والكبد المرتبطة بالماء.

نتيجة لذلك، يميل الجسم إلى فقدان الكثير من السوائل.

ومع ذلك، هناك أنواع صيام تمتنع من استهلاك السوائل، والمعروفة على نطاق واسع باسم الصيام الجاف. عند النظر في طرق الصيام المختلفة، من المهم فهم الفرق بين الصيام الجاف والصيام المائي.

مقارنة بين الصيام الجاف والصيام المائي

في حين أن الصيام المائي هو النهج الأكثر شيوعًا، فإن الصيام الجاف غالبًا ما يرتبط بالممارسات الروحية أو الدينية.

تتمثل إحدى الفوائد الأساسية للصيام الجاف في أنه يمكن أن يسرع عملية الالتهام الذاتي، وهي العملية الطبيعية التي يقوم بها الجسم لإصلاح وإعادة تدوير الخلايا التالفة. يمكن أن يكون هذا مفيدًا بشكل خاص لأولئك الذين يمارسون الصيام لتعزيز عمليات الشفاء وإزالة السموم.

ومع ذلك، يمكن للصيام الجاف أن يستنفد الإلكتروليتات بسرعة ويؤدي إلى الجفاف الشديد، المرتبط بمخاطر صحية خطيرة مختلفة. وهذا يفسر سبب اعتبار الصيام الجاف تقنية متقدمة يجب التعامل معها بحذر وإشراف طبي.

المشروبات المسموحة اثناء الصيام المتقطع

ما هي المشروبات التي لا تكسر الصيام المتقطع؟ هناك العديد من المشروبات المسموحة اثناء الصيام المتقطع والتي يمكنك الاستمتاع بها والتي ستبقيك رطبًا دون كسر صيامك.

إليك أربعة مشروبات صديقة للصيام.

1. الماء

يعد شرب الماء أمرًا ضروريًا أثناء فترة الصيام لأنه يساعد في ضمان الترطيب المناسب دون التأثير على مستويات السكر في الدم أو الأنسولين، مما يحافظ على الجسم في مرحلة الصيام الأيضي.

يمكنك شرب المياه المعدنية والمياه الفوارة ومياه الصودا أو صنع مشروبات مائية لذيذة عن طريق إضافة شرائح الخيار أو الليمون أو الليمون الحامض أو حتى التوت لإنشاء مشروب لذيذ ومنعش.

بالإضافة إلى ذلك، يمكنك المساعدة في تعزيز تأثيرات حرق الدهون للصيام عن طريق إضافة عصير الليمون والقرفة والزنجبيل وخل التفاح المخفف لإعداد مشروب إنقاص الوزن الصديق للصيام.

2. الشاي

الشاي غير المحلى، بما في ذلك الأنواع السوداء والأخضر والعشبية، هي أيضًا خيارات ممتازة للصيام.

بالإضافة إلى الحفاظ على رطوبتك، فهي تحتوي على مضادات الأكسدة تسمى الكاتيكين التي تساعد في حماية الخلايا من التلف التأكسدي ودعم التوازن الأيضي.

وجدت الأبحاث المنشورة في مجلة علوم الأغذية والزراعة أن شرب الشاي الأخضر يساعد في تعزيز مستويات السكر في الدم والأنسولين الثابتة، مما قد يساعد في تعظيم الفوائد الصحية لتقييد السعرات الحرارية.

ومع ذلك، يجب تناول الشاي الأخضر أو ​​الأسود المحتوي على الكافيين باعتدال. يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الكافيين إلى جفاف الجسم وتحفيز إفراز الأنسولين، مما قد يتداخل مع مرحلة الصيام الطبيعية.

تجدر الإشارة إلى أن الشاي الأخضر والأسود يحتويان أيضًا على كمية كبيرة من العفص التي قد تسبب الغثيان عند تناولها على معدة فارغة.

لهذا السبب، من الأفضل الاستمتاع بشاي الأعشاب لأنها عمومًا أكثر لطفًا على المعدة وأقل عرضة للتسبب في عدم الراحة أثناء الصيام.

3. القهوة

تعتبر القهوة السوداء من المشروبات المسموحة اثناء الصيام المتقطع لأنها يمكن أن تعزز عملية التمثيل الغذائي لديك وتحسن التركيز وتقلل الشهية، مما يجعل الصيام لفترات أطول أسهل.

الأشخاص الذين يصومون أثناء اتباع نظام الكيتو الغذائي غالبًا ما يضيفون أيضًا الدهون الصحية مثل زبدة الأبقار التي تتغذى على العشب وزيت جوز الهند والدهون الثلاثية متوسطة السلسلة (MCTs) لإنشاء مشروب مناسب للصيام يُعرف باسم قهوة الكيتو.

يمكن أن يكون هذا مفيدًا بشكل خاص للمبتدئين لأنه يدعم انتقال الجسم إلى حرق الدهون ويجعلهم يشعرون بالشبع لفترة أطول، مما يمكنهم من تمديد نافذة الصيام الخاصة بهم.

4. مشروبات الإلكتروليت

مع فقدان جسمك للماء أثناء الصيام، فإنه يفقد أيضًا معادن حيوية، بما في ذلك الصوديوم و البوتاسيوم. ولهذا السبب فإن تجديد الإلكتروليتات أثناء الصيام المتقطع أمر ضروري لمنع التعب المرتبط بالجفاف والحفاظ على وظيفة العضلات.

تتمثل إحدى أفضل الطرق لتعزيز التوازن الأمثل للمعادن والإلكتروليتات في تناول الماء المعزز بمسحوق إلكتروليت خالٍ من السعرات الحرارية والسكر.

ومع ذلك، اختر الإلكتروليتات المحلاة ببدائل السكر الطبيعية مثل ستيفيا أو فاكهة الراهب، لأنها لن ترفع مستويات السكر في الدم أو الأنسولين، مما يجعلها آمنة أثناء الصيام.

المشروبات التي يجب تجنبها أثناء الصيام المتقطع

على الرغم من وجود العديد من المشروبات المسموحة في الصيام المتقطع والتي يمكنك الاستمتاع بها، فمن الضروري أن تكون على دراية بالمشروبات التي يجب تجنبها.

يجب تجنب المشروبات السكرية، مثل المشروبات الغازية وعصائر الفاكهة والمشروبات الرياضية. حيث أن محتواها العالي من السكر يرفع مستويات الجلوكوز والأنسولين في الدم، مما يعطل حرق الدهون ويتداخل مع حالة الصيام الطبيعية للجسم.

بالإضافة إلى ذلك، فإن الحليب والعديد من بدائل الحليب تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والسكريات وتؤدي إلى كسر الصيام.

حتى المشروبات الغازية الخالية من السكر يمكن أن تسبب مشاكل لأنها غالبًا ما تحتوي على محليات صناعية، مثل الأسبارتام والسكرالوز والسكرين. وقد ثبت أن هذه المحليات تحفز إطلاق الأنسولين وقد تؤثر سلبًا على ميكروبيوم الأمعاء.

وفقًا لبحث نُشر في مجلة Nutrition Journal، فإن “الاستهلاك المزمن للسكرالوز يقلل من حساسية الأنسولين لدى الشباب”، مما قد يؤدي إلى السمنة ومرض السكري من النوع 2.

ماء جوز الهند، على الرغم من أنه يعتبر مشروبًا صحيًا بسبب محتواه الاستثنائي من الإلكتروليت، يجب أيضًا تجنبه لأنه يحتوي على الكثير من السكريات الطبيعية للحفاظ على الصيام.

المشروبات الكحولية محظورة أيضًا، لأنها يمكن أن تعطل عملية الصيام عن طريق التسبب في تقلبات في مستويات السكر في الدم وزيادة مقاومة الأنسولين.

بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يؤدي الكحول إلى الجفاف وقد يضعف قدرة الجسم على حرق الدهون بشكل فعال.

كلمة أخيرة عن المشروبات المسموحة في الصيام المتقطع

ماذا يمكنك أن تشرب أثناء الصيام؟ في حين أن الماء هو أحد أفضل الخيارات، فهناك العديد من المشروبات الأخرى التي يمكنك الاستمتاع بها، بما في ذلك القهوة والشاي العشبي والمشروبات الخالية من السكر.

تجنب المشروبات التي تحتوي على سكريات مضافة أو محليات صناعية أو تلك التي تحتوي على سعرات حرارية عالية، حيث يمكن أن تعطل الصيام وتعيق الفوائد المحتملة، مثل فقدان الوزن والالتهام الذاتي.

السابق
ما هو الاكتئاب؟ أكثر من مجرد حزن!
التالي
فوائد الفجل والقيمة الغذائية